November 2024
La preparazione lenta è più di un semplice tè
La sera o a metà giornata, spesso beviamo qualcosa “al volo”: tè in bustina, acqua tra un’attività e l’altra, caffè sullo sfondo. Ma se prepariamo una bevanda consapevolmente almeno una volta al giorno, con acqua bollente, con erbe secche, in un bicchiere di vetro, allora compiamo un’azione di tutt’altro livello.La preparazione è un momento in […]
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