May 2025

Siamo abituati a mangiare con la forchetta o anche con le mani, a seconda del piatto. Ma se sostituiamo questi strumenti familiari con un cucchiaio, anche se si tratta di porridge o verdure al forno, il ritmo del consumo cambia. Il cucchiaio è più lento, più rotondo e non consente di mangiare in fretta. E […]